贵阳清镇市国家粮食储备库采购稻谷新鲜度检测仪

贵阳清镇市国家粮食储备库在恒美科技有限公司采购稻谷新鲜度检测仪，用于检测粮食储备库里粮食的新鲜度，为粮食安全提供技术支持。

稻谷新鲜度检测仪适用于LS/T 6118—2017《粮油检验 稻谷新鲜度测定与判别》粮食行业标准，是检测稻谷新鲜程度的一款专用仪器。其工作原理是依据稻谷样品在陈化过程中产生的醛酮类物质的量，将待测稻谷碾制成大米，大米试样加入专用试剂——测鲜剂后，振荡混合并进行离心处理，通过检测样品与测鲜剂混合反应后混合溶液的颜色变化，经仪器检测后显示样品的新鲜度值来判断该稻谷样品的新鲜程度。该仪器主要应用于粮库、大米加工企业、粮食质检中心等对稻谷新鲜程度的评价。

稻谷新鲜度检测仪的主要特点：①仪器操作简单；②测试方便快捷；③检测结果准确客观。