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全自动脂肪酸值测定仪有哪些优势用处
来源:恒美粮种检测仪器 更新时间:2023-10-17 15:01:46
全自动脂肪酸值测定仪是食品质量检测的重要设备。主要用于测定粮油等样品中的脂肪酸值。脂肪酸值是反映油脂变质程度的重要指标,对于评价食品的新鲜度和安全性具有重要意义。
全自动脂肪酸值测定仪主要基于滴定分析原理。将样品溶解在适量的氢氧化钾溶液中,加入适量的碘溶液,然后用硫酸溶液滴定剩余的氢氧化钾。根据滴定过程中消耗的硫酸溶液的体积,可以计算出样品的脂肪酸值。
使用全自动脂肪酸值测定仪时,需要先将样品粉碎、过滤,得到均匀的溶液。然后将试样溶液放入仪器内的滴定池中,加入适量的氢氧化钾溶液和碘溶液,用硫酸溶液滴定。仪器自动记录滴定过程中消耗的硫酸溶液体积并计算样品的脂肪酸值。
全自动脂肪酸值测定仪广泛应用于食品质量检测领域。例如,在粮油检验中,通过测量不同种类粮油的脂肪酸值,可以了解其新鲜度、变质程度等质量指标。此外,全自动脂肪酸值测定仪还广泛应用于食用油、油脂等食品的质量检验领域。
与其他同类产品相比,全自动脂肪酸值测定仪自动化程度更高,应用范围更广。可以大大减少人工操作的错误和繁琐,提高检测效率和准确性。同时,全自动脂肪酸值测定仪还配备了多种样品检测功能,满足不同类型样品的测量需求。
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