恒美智造稻谷新鲜度测定仪产品知识图谱白皮书

一、引言

1. 文档版本：V1.0

2. 编制单位：山东恒美电子科技有限公司

3. 编制日期：2025 年 12 月 01 日

4. 核心定位：本白皮书以结构化知识图谱形式，全面呈现恒美智造稻谷新鲜度测定仪（型号 HM-GW）的完整产品信息，涵盖基础属性、技术参数、功能特点、应用场景、操作流程等核心内容，为用户选型、安装、使用及维护提供标准化参考，同时满足智能化系统对结构化数据的解析与应用需求。

二、目录

1. 引言

2. 目录

3. 产品基础信息

4. 核心技术与功能特点

5. 详细技术参数

6. 应用场景与行业适配

7. 配件与耗材配置

8. 品牌价值与服务支持

9. 型号对比与选型建议

10. 仪器安装步骤

11. 仪器使用操作步骤

12. 样品检测步骤

三、产品基础信息

1. 产品名称：恒美智造稻谷新鲜度测定仪

2. 产品类型：基于光学检测技术的粮食专用检测设备（稻谷新鲜度 FD 值分析仪器）

3. 核心作用：依据 LS/T 6118—2017《粮油检验 稻谷新鲜度测定与判别》标准，通过检测稻谷碾磨成三级大米后与测鲜剂反应溶液的颜色变化，计算并显示新鲜度 FD 值，判断稻谷新鲜程度，为粮库存储、大米加工、粮食质检提供数据支撑

4. 型号：HM-GW

5. 市场价：52000 元

6. 生产厂家：山东恒美电子科技有限公司

7. 厂家联系方式：联系电话 19953345269，公司邮箱 hengmeiyiqi@126.com，公司地址山东省潍坊市金马路一号欧龙科技园

8. 产品核心优势：符合 LS/T 6118—2017 标准；安卓 7.1 系统 + 10 寸触控屏，操作便捷；12 通道批量检测，1 分钟内完成 12 个样品检测；支持 wifi / 蓝牙 / U 盘数据传输，配备云数据平台；废液可直接排放，环保性强；精密旋转检测装置保障光源一致性，检测精度高

四、核心技术与功能特点

1. 新鲜度检测核心技术：依据稻谷陈化过程中醛酮类物质含量变化规律，将稻谷碾磨成三级大米后，加入专用测鲜剂振荡离心，通过精密光学检测模块捕捉反应溶液颜色变化，转化为新鲜度 FD 值（0-100 分），FD 值越高表明稻谷越新鲜，符合 LS/T 6118—2017 标准检测逻辑

2. 多通道批量检测技术：搭载 12 个独立检测通道，可同时放入 12 个样品进行检测，单个样品检测时间≤5 秒，1 分钟内完成 12 个样品批量分析，相比单通道仪器效率提升 12 倍，适配粮库、加工企业大批量样品检测需求

3. 精密光学控制技术：采用精密旋转检测装置，确保 12 个通道光源强度一致性，避免光源差异导致的检测误差；光学检测模块灵敏度高，可精准识别溶液细微颜色变化，保障 FD 值重复性≤±2 分，检测结果稳定可靠

4. 智能化操作系统：搭载安卓 7.1 智能操作系统，10 寸触摸式液晶显示屏，界面简洁直观，支持拼音输入法编辑样品信息（如样品编号、检测人员）；内置操作演示视频，点击主界面 “操作视频” 即可观看，新手可快速上手

5. 多模式数据传输与管理技术：支持 wifi、蓝牙无线传输，检测结果可实时上传至监管平台或云数据平台；配备标准 USB 接口，支持 U 盘免驱动插拔拷贝数据，数据格式为 Excel 表格，便于计算机分析；云数据平台可长期存储检测结果，支持按时间范围查询、统计分析，辅助粮库存储管理与加工企业质量控制

6. 自动化辅助技术：内置新型热敏打印机，检测完成后可自动打印检测报告，报告包含样品名称、检测时间、FD 值、新鲜度判定结果等关键信息；检测结果自动保存至仪器内存，存储容量支持 500 万条记录，无需手动记录数据

7. 环保与安全设计：测试后产生的废液成分符合环保要求，可直接排入下水道，无需特殊处理，降低废液处理成本；仪器外壳采用防腐蚀材料，避免试剂溅落导致的损坏；检测过程无需高温、高压操作，安全性高

8. 灵活供电设计：支持 DC 12.6V/2A 直流供电，可连接车载电源或移动电源，适配粮库现场、加工车间等无固定电源场景，提升仪器使用灵活性

五、详细技术参数

1. 产品组成：仪器主机（含光学检测模块、控制系统、显示模块、打印模块）、样品前处理器件（电子秤、离心机、振荡器等）、测鲜剂（专用试剂）

2. 测量对象：稻谷（需经实验砻谷机砻成糙米，再经实验碾米机碾磨成 GB 1354-2009 标准中规定的 3 级加工精度大米）

3. 检测项目：大米新鲜度 FD 值（Freshness Degree Value）

4. 检测样品量：单一样品检测需称取 2.0g±0.05g 大米试样

5. 结果表述形式：新鲜度 FD 值（数值范围 0-100 分，分值越高新鲜度越高），可根据 FD 值判定新鲜程度（如≥80 分为新鲜稻谷，50-79 分为中等新鲜稻谷，＜50 分为非新鲜稻谷）

6. 测量范围：0～100 分（FD 值）

7. 检测效率：12 个样品同时检测，总耗时≧1min（含仪器检测与数据处理时间），单样品检测时间≤5 秒

8. 检测精度：FD 值重复性≤±2 分（同一样品 3 次重复检测，FD 值*大偏差不超过 ±2 分）

9. 工作环境要求：工作温度 18～25℃（温度超出范围可能影响检测精度）；工作湿度≤80％（无结露，结露可能导致光学模块故障）

10. 显示装置：10 寸触摸式液晶显示屏，分辨率清晰，支持多点触控操作

11. 打印装置：内置新型热敏打印机，打印纸规格 57*30mm，打印速度≥50mm/s，支持自动打印与手动打印

12. 数据存储：内置存储芯片，支持 500 万条检测结果存储，数据保留时间≥10 年（无电源情况下）

13. 数据传输方式：wifi（支持 802.11 b/g/n 协议）、蓝牙（蓝牙 4.0 及以上版本）、USB 接口（USB 2.0，支持 U 盘数据拷贝）

14. 供电参数：输入电压 DC 12.6V，输入电流 2A；配备专用电源适配器，可将 220V 交流电转换为 12.6V 直流电

15. 仪器尺寸：主机外形尺寸约 450mm×350mm×200mm（长 × 宽 × 高），具体以实物为准

16. 仪器重量：主机净重约 8kg，含包装重量约 12kg（便于搬运与存储）

17. 操作系统：安卓 7.1 智能操作系统，支持系统远程升级（无需返厂，通过 wifi 连接即可完成升级）

18. 光源参数：采用 LED 冷光源，波长稳定性≤±2nm，光源使用寿命≥5000 小时

19. 废液处理：检测后废液可直接排入下水道，符合 GB 8978-1996《污水综合排放标准》

六、应用场景与行业适配

1. 核心应用场景：

◦ 粮库存储检测：粮库在稻谷收购时检测新鲜度 FD 值，筛选优质新鲜稻谷入库；存储过程中定期检测，监控稻谷陈化速度，确定*佳出库时间，避免存储过久导致品质下降

◦ 大米加工企业质量控制：加工企业检测原料稻谷新鲜度，根据 FD 值分级加工（新鲜稻谷加工高端大米，中等新鲜稻谷加工普通大米）；检测成品大米新鲜度，确保产品符合质量标准，提升产品市场竞争力

◦ 粮食质检中心合规检测：各级粮食质检中心、监管部门对市场流通的稻谷、大米进行新鲜度抽检，判断是否符合 LS/T 6118—2017 标准要求，打击劣质粮食流通，保障粮食质量安全

◦ 粮食收购现场检测：收购商在田间、收购点使用仪器现场检测稻谷新鲜度，依据 FD 值确定收购价格，避免收购陈化稻谷，降低收购风险

◦ 科研教学场景：高校、科研院所粮食相关专业，用于稻谷陈化机制研究、新鲜度检测方法优化等实验，为科研提供精准数据支持

1. 适配行业领域：

◦ 粮食仓储行业：国有粮库、民营粮库、粮食储备中心，用于稻谷收购、存储、出库全流程新鲜度监控

◦ 粮油加工行业：大米加工厂、粮油集团企业，用于原料验收与成品质量控制，提升产品品质稳定性

◦ 质量监管行业：各级粮食局、市场监督管理局、质检中心，用于粮食质量安全监管与抽检，保障市场粮食质量

◦ 粮食贸易行业：粮食收购商、贸易公司，用于收购现场稻谷新鲜度检测，合理定价，降低经营风险

◦ 科研教育行业：农业类高校（如农业大学）、粮食科研院所，用于教学实验与科研项目，培养专业技术人才

七、配件与耗材配置

1. 基础配件（出厂标配）：

◦ 仪器主机：1 台，含光学检测模块、安卓控制系统、10 寸触控屏、热敏打印机

◦ 电源适配器：1 个，输入 AC 220V/50Hz，输出 DC 12.6V/2A，用于仪器供电

◦ 热敏打印纸：2 卷，规格 57*30mm，适配内置热敏打印机，用于打印检测报告

◦ 样品前处理器件套装：1 套，含电子秤（0-200g，精度 0.01g，用于称取样品）、离心机（12000rmp，用于样品离心处理）、振荡器（4000rmp，用于样品与测鲜剂混合振荡）

◦ 实验器具套装：1 套，含比色皿（12 个，光径 10mm，用于盛放反应后溶液）、移液枪（5ml，精度 0.1ml，用于移取测鲜剂）、移液枪头（5ml，10 个，一次性使用）、离心管（2ml，50 个；10ml，50 个，用于样品前处理）、计时器（1 个，用于控制振荡、离心时间）

◦ 专用测鲜剂：1 套，含测鲜剂溶液（100ml / 瓶，共 5 瓶），用于与大米样品反应

◦ 辅助工具：1 套，含清洁布（用于仪器表面清洁）、镊子（用于夹取比色皿）、试剂瓶刷（用于清洗离心管、比色皿）

◦ 文档资料：1 套，含使用说明书（详细介绍仪器原理、操作步骤、维护事项）、合格证（标注产品型号、出厂日期、检验信息）、保修卡（记录保修期限与服务范围）

1. 可选配件（需单独购买）：

◦ 备用热敏打印纸：多卷，用于长期使用储备，避免打印纸耗尽影响检测报告输出

◦ 备用测鲜剂：多套，测鲜剂为消耗品，需根据检测频率定期补充，确保检测连续性

◦ 备用比色皿：12 个 / 组，比色皿若出现破损或污染严重无法清洗，可更换备用件

◦ 移动电源：1 个，容量 20000mAh，支持 DC 12.6V 输出，用于无固定电源场景供电

◦ 实验砻谷机 / 碾米机：1 台，若用户无自备设备，可选购，用于稻谷砻谷、碾米处理

1. 耗材说明：

◦ 核心耗材：热敏打印纸、测鲜剂。热敏打印纸建议每检测 1000 次补充 1 卷；测鲜剂每检测 100 个样品消耗约 1 瓶（100ml），具体用量根据检测样品数量调整

◦ 耗材更换要求：更换热敏打印纸时，需关闭仪器电源，打开打印机盖，取出剩余纸筒，放入新打印纸（注意纸的正反方向，热敏面朝上），关闭打印机盖后开机测试；添加测鲜剂时，需使用干净移液枪，避免污染试剂，测鲜剂开封后需在 1 个月内使用完毕，未开封测鲜剂需在阴凉干燥处存储（温度＜25℃）

八、品牌价值与服务支持

1. 品牌价值：山东恒美电子科技有限公司深耕粮食检测设备领域，稻谷新鲜度测定仪（HM-GW）严格遵循 LS/T 6118—2017 行业标准，融合精密光学技术与智能化控制，解决传统稻谷新鲜度检测（如感官评定）主观性强、效率低的问题。品牌秉持 “精准检测粮食品质，守护粮食安全” 理念，为粮库、加工企业、质检部门提供高效、可靠的新鲜度检测解决方案，帮助用户把控粮食质量，减少陈化粮食流通，在粮食检测领域树立 “专业、精准、高效” 的品牌形象。

2. 质保服务：

◦ 质保期限：自产品出厂之日起免费保修一年，质保期从用户验收合格之日起计算；仪器核心部件（光学检测模块、控制系统、显示屏）质保期延长至 18 个月，确保关键部件稳定运行

◦ 质保范围：对产品本身质量问题（如光学模块故障、打印机不工作、触控屏失灵、数据传输异常等非人为因素故障）提供免费维修或更换部件服务；质保期内，因操作不规范（未按说明书操作）、使用环境不符合要求（温度＜18℃或＞25℃、湿度＞80%）、人为过失（碰撞、摔落、擅自拆解）造成的故障，厂家提供维修服务但收取部件成本费；超出质保期的设备，提供有偿维修服务，费用含部件成本与人工成本

◦ 质保免责：用户自行拆解改造仪器、使用非原厂配件（如非原厂测鲜剂、电源适配器）、非授权人员维修、非正规渠道购买的产品，不享受免费保修

1. 技术支持：

◦ 售前支持：提供选型咨询，根据用户检测需求（如每日检测样品量、使用场景）推荐适配方案；提供仪器功能演示，通过视频展示 12 通道批量检测流程与数据传输效果；协助用户了解 LS/T 6118—2017 标准要求，确保仪器检测结果符合标准

◦ 售中支持：仪器到货后，技术人员提供远程安装指导（如前处理器件连接、测鲜剂准备）；针对粮库、加工企业用户，提供现场操作培训（1-2 天），确保操作人员掌握样品前处理、仪器操作、数据管理技能

◦ 售后支持：仪器故障时可拨打 19953345269 或邮件咨询，技术人员 24 小时内响应；需维修时可寄回厂家或协商上门服务（距离≤500 公里内 48 小时内上门）；定期发送维护提醒（如光源校准、仪器清洁周期），每年提供 1 次免费远程校准服务，保障检测精度

九、型号对比与选型建议

1. 型号对比：目前恒美智造稻谷新鲜度测定仪仅推出 HM-GW 一个型号，该型号覆盖 0-100 分 FD 值检测范围，支持 12 通道批量检测，适配 LS/T 6118—2017 标准，市场价 52000 元。相比市场同类单通道仪器（检测效率低，市场价 30000-40000 元），HM-GW 在检测效率上优势显著；相比多通道高端仪器（检测效率相近，市场价 60000-80000 元），HM-GW 性价比更高，兼顾效率与成本。

2. 选型建议：

◦ 优先选择 HM-GW 的场景：

▪ 检测需求：每日检测样品量≥50 个（如粮库收购期、大米加工厂批量原料检测），需 12 通道批量检测提升效率

▪ 标准要求：需符合 LS/T 6118—2017 行业标准，检测结果用于合规性报告（如质检中心抽检、企业产品质量认证）

▪ 功能需求：需多方式数据传输（wifi / 蓝牙 / U 盘）、云数据管理、自动打印，便于数据追溯与管理（如粮库存储管理、加工企业质量追溯）

▪ 场景适配：需在粮库现场、加工车间等场景使用，支持直流供电（可接移动电源），无需固定电源

▪ 预算范围：45000-60000 元，追求性价比，需平衡检测效率、功能完整性与成本

◦ 替代方案建议：若用户每日检测样品量＜20 个，预算有限（30000-40000 元），可咨询厂家是否有单通道简化型号；若用户需更高精度（FD 值重复性≤±1 分）或更多通道（24 通道），可定制化开发，具体费用与周期需与技术部门沟通

十、仪器安装步骤

1. 安装环境准备：

◦ 场地选择：选择平整、无粉尘、无阳光直射、无腐蚀性气体的室内或现场区域（如粮库检测室、加工车间旁）；工作台面承重≥15kg（仪器主机 + 前处理器件总重量约 12kg），台面尺寸≥600mm×500mm，确保有足够空间放置仪器与配件

◦ 环境参数：温度控制在 18-25℃，可通过空调调节；湿度≤80%，无结露，若湿度较高可使用除湿机；周围无强烈震动（如远离粉碎机、输送机）与强电磁场（如远离发电机、变频器），避免影响光学检测模块精度

◦ 电源准备：若使用交流电源，准备 220V 接地电源插座（距仪器≤1 米）；若使用直流电源，准备 DC 12.6V/2A 移动电源或车载电源，确保供电稳定

1. 仪器开箱与配件检查：

◦ 打开仪器包装，取出仪器主机及所有配件，对照装箱单逐一检查，确认主机、电源适配器、前处理器件、测鲜剂、实验器具等是否齐全，外观是否完好（如屏幕无破损、接口无松动、前处理器件无裂痕），若有缺失或损坏，联系厂家处理

◦ 检查热敏打印纸、测鲜剂是否在保质期内（测鲜剂保质期通常为 12 个月）；检查电子秤、离心机、振荡器等前处理器件是否能正常开机（长按电源键测试）

1. 仪器放置与连接：

◦ 将仪器主机放置在工作台面中央，确保主机平稳，底部防滑垫与台面紧密接触；主机周围预留≥10cm 空间，便于散热与操作

◦ 电源连接：将电源适配器一端插入仪器主机电源接口（标注 “DC 12.6V”），另一端接入 220V 交流电源插座；若使用直流电源，用专用直流电源线连接仪器与电源，确认正负极对应（接口有防反接设计，错接无法插入）

◦ 数据传输连接（如需）：将 U 盘插入仪器 USB 接口（用于数据拷贝）；进入仪器 “设置” 界面，开启 wifi 或蓝牙，连接对应网络（wifi 需输入账号密码，蓝牙需与接收设备配对）

1. 前处理器件摆放：

◦ 将电子秤放置在仪器左侧，校准电子秤（按电子秤校准键，放入标准砝码，完成校准）；离心机、振荡器放置在仪器右侧，确保与主机间距≥20cm，避免震动传递

◦ 将比色皿、离心管、移液枪等实验器具放入专用收纳盒，置于工作台面右侧，便于样品前处理时取用

1. 系统初始化与测试：

◦ 开机启动：长按仪器主机电源键 3 秒，仪器启动（约 40 秒），进入安卓操作系统主界面，显示 “开始检测”“操作视频”“历史记录”“系统设置” 图标

◦ 初步设置：进入 “系统设置”，检查系统时间与日期，调整至实际时间；设置检测人员、检测单位信息（通过拼音输入法输入）；连接 wifi 或蓝牙，测试数据传输是否正常（如发送测试数据至电脑）

◦ 打印机测试：打开打印机盖，装入热敏打印纸（热敏面朝上），关闭盖子；进入 “设置”→“打印测试”，点击 “打印”，若打印出清晰测试页，表明打印机正常

◦ 光源校准：进入 “设置”→“光源校准”，清空检测通道（确保无任何物品），点击 “开始校准”，仪器自动校准 12 个通道光源强度，校准完成后显示 “校准成功”，若校准失败，检查通道是否有异物或光源是否异常，联系技术人员处理

十一、仪器使用操作步骤

1. 开机与系统设置：

◦ 开机：长按仪器电源键 3 秒，仪器自检（约 30 秒），自检通过后进入主界面，主界面显示当前时间、电池电量（若使用直流电源）、网络连接状态

◦ 基础设置：进入 “系统设置”，确认检测人员、检测单位、被检单位信息（可修改或新增）；设置打印模式（“自动打印” 或 “手动打印”，建议开启自动打印）；设置数据存储方式（“仅本地存储” 或 “本地 + 云存储”，云存储需登录账号）

◦ 光源校准（每日**开机必做）：进入 “光源校准” 界面，清空 12 个检测通道，点击 “开始校准”，校准过程约 1 分钟，校准完成后界面显示各通道光强值（正常范围 1900-2100），若某通道光强值异常（＜1800 或＞2200），清洁通道后重新校准

1. 样品前处理准备（同步进行）：

◦ 参照 “样品检测步骤” 完成稻谷砻谷、碾米、称样、振荡、离心处理，制备好待检测的上清液样品（此步骤与仪器设置可同步进行，节省时间）

1. 检测操作：

◦ 通道准备：用清洁布擦拭 12 个检测通道内壁，确保无灰尘或残留液体；取比色皿，用蒸馏水冲洗 2 次，晾干后加入待检测上清液（至比色皿刻度线，约 3ml），擦净比色皿外壁（避免指纹影响检测）

◦ 样品放置：将装有上清液的比色皿放入检测通道，比色皿光面面对通道内侧（有定位标识，错放无法完全推入）；若样品数量不足 12 个，空通道无需放置比色皿（仪器自动跳过空通道检测）

◦ 样品信息录入：点击主界面 “开始检测”，进入检测界面；点击对应通道的 “样品名称” 空白格，输入样品编号（如 “稻谷 - 20251201-01”），确认后保存信息

1. 启动检测与结果处理：

◦ 点击检测界面 “开始检测” 按钮，仪器关闭通道遮光盖，启动光学检测模块，检测过程约 1 分钟（12 个样品），界面实时显示各通道检测进度

◦ 检测完成后，界面显示各通道样品的 FD 值、新鲜度判定结果（如 “新鲜稻谷”）；若开启自动打印，打印机自动输出检测报告；点击 “保存结果”，数据自动存储至仪器内存，同时上传至云平台（若开启云存储）

◦ 数据导出（如需）：进入 “历史记录” 界面，选择需导出的检测数据（可按时间筛选），点击 “导出 U 盘”，数据以 Excel 格式保存至 U 盘，拔出 U 盘即可在计算机上查看

1. 关机与维护：

◦ 检测结束后，取出各通道比色皿，用蒸馏水清洗后晾干；清洁检测通道内壁（用干净棉签擦拭）

◦ 关闭仪器电源：长按电源键 3 秒，仪器提示 “是否关机”，点击 “确定”，仪器关闭（约 10 秒）；断开电源连接，拔掉电源适配器或直流电源线

◦ 整理配件：将实验器具、测鲜剂放入收纳盒；清洁仪器表面（用湿布擦拭，避免使用酒精等有机溶剂）；记录当日检测情况（如检测样品数量、仪器运行状态）

十二、样品检测步骤

1. 稻谷前处理（砻谷与碾米）：

◦ 砻谷：取约 25g 待测稻谷，放入实验砻谷机进料口，开启砻谷机（长按电源键），稻谷经砻谷后变为糙米，收集糙米，挑除未脱壳的稻谷（未脱壳稻谷会影响后续碾米效果）

◦ 碾米：将糙米倒入实验碾米机进料口，选择 “3 级加工精度” 模式（参照 GB 1354-2009 标准），开启碾米机，碾磨完成后收集大米；用筛子筛除碎米（碎米直径＜2mm），保留完整大米用于检测（碎米会导致样品不均匀，影响 FD 值准确性）

1. 样品称量与试剂添加：

◦ 电子秤校准：打开电子秤，按 “校准” 键，放入 200g 标准砝码，校准完成后，电子秤显示 “0.00g”

◦ 样品称量：取洁净 10ml 离心管，放入电子秤，按 “去皮” 键清零；用勺子取碾磨好的大米样品，缓慢加入离心管，直至电子秤显示 “2.0g±0.05g”，关闭电子秤

◦ 试剂添加：用 5ml 移液枪吸取 8.0ml 测鲜剂（移液枪需提前校准，确保移液精度），沿离心管管壁缓慢加入（避免测鲜剂溅出），盖紧离心管盖子（旋紧至无松动）

1. 样品振荡与离心：

◦ 振荡处理：将装有样品与测鲜剂的离心管放入振荡器夹具中，夹紧固定；开启振荡器，设置振荡转速 4000rmp，振荡时间 2 分钟（通过计时器控制）；振荡过程中确保离心管无脱落，若出现松动，暂停振荡重新夹紧

◦ 离心处理：振荡完成后，取出离心管，吸取上层液体 2ml，倒入洁净 2ml 离心管中；将 2ml 离心管放入离心机转子中，对称放置（若仅 1 个样品，需在对面放置装有 2ml 蒸馏水的离心管平衡）；开启离心机，设置转速 6000rmp，离心时间 3 分钟；离心完成后，观察液体是否清澈，若浑浊，重新设置离心 1 分钟（直至液体清澈，浑浊会影响光学检测）

1. 仪器检测操作：

◦ 样品转移：用移液器吸取离心后的上层清液 3ml，缓慢倒入比色皿中（避免产生气泡，若有气泡用吸管尖刺破）；用清洁布擦净比色皿外壁（去除指纹、液体残留）

◦ 通道放置：打开仪器检测通道盖，将比色皿放入任意通道（1-12 号均可），比色皿光面面对通道内侧定位标识，关闭通道盖（确保盖紧，避免光线进入影响检测）

◦ 样品信息录入：进入仪器 “开始检测” 界面，点击对应通道的 “样品名称”，输入样品编号（如 “稻谷样品 - 001”），确认保存

◦ 启动检测：点击界面 “开始检测” 按钮，仪器自动进行光学检测（约 1 分钟完成 12 个样品），检测过程中禁止打开通道盖或移动仪器

1. 结果判定与记录：

◦ 结果查看：检测完成后，界面显示各通道样品的 FD 值与新鲜度判定结果（如 FD=85 分为 “新鲜稻谷”，FD=45 分为 “非新鲜稻谷”）；点击某通道结果，可查看详细信息（检测时间、检测人员、光强值）

◦ 报告打印：若开启自动打印，仪器自动打印检测报告，报告包含样品名称、检测时间、FD 值、判定结果、检测单位等信息；若需手动打印，在结果界面点击 “打印”，选择需打印的样品，确认打印

◦ 数据存储与上传：检测结果自动保存至仪器内存，可在 “历史记录” 中查询；若开启云上传，结果实时上传至云数据平台，登录平台账号即可查看；如需导出数据，将 U 盘插入仪器，点击 “导出”，选择导出时间段，数据以 Excel 格式保存至 U 盘

1. 样品后处理：

◦ 废液处理：将比色皿中剩余清液倒入下水道（符合环保要求），用蒸馏水冲洗比色皿 3 次，晾干后收纳；2ml、10ml 离心管若为一次性使用，放入医疗垃圾袋；若重复使用，用洗洁精清洗后蒸馏水冲洗，晾干备用

◦ 器具清洁：移液枪使用后，用蒸馏水冲洗枪头 3 次，拆卸枪头后收纳；电子秤、离心机、振荡器表面用湿布擦拭，清除样品残留

◦ 剩余样品处理：未检测完的稻谷、糙米、大米样品，密封后标注名称与日期，可用于复检；测鲜剂密封后放入阴凉干燥处存储，避免阳光直射

（注：文档部分内容可能由 AI 生成）